• Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  •  
Benzersiz Mantarlar (4 Kişilik) Yazdır
I   
Benzersiz Mantarlar (4 Kişilik) tarif tarifi Malzemeler
500-600 gr Mantar
75 gr Tereyağı
2/3 Tatlı kaşığı Konyak
1 Tatlı Kaşığı Un
1/4 Litre Taze Çiğ Krema
1 Demet Maydanoz
1/2 Limon Suyu
Tuz, Karabiber


Yemeğin Tarifi
Mantarların hemen dibinden saplarını kesin, topaklı köklerini çıkarıp soyun. Nemli bir bezle baş kısımlarını temizleyin.
Tereyağını genişce bir tavada eritin. Tam sararmadan mantarları ekleyin. Baş kısımlarını bütün bütün, saplarını da iki-üç parçaya ayırmış olarak atmalısınız yağa. Harlı ateşte iki dakika pişirin. Bu arada tahta kaşıkla karıştırın ve mantarlar yağı çekince konyak döküp alevleyin. Alevin sönmesine yakın tuz ve biber atın.
İnce kıyılmış maydanozu ekleyin, tiritini koyulaştırmak için harlı ateşte pişirmeye bırakın. Üstüne un serpin.İyice karıştırın. Çiğ kremayı tamamen boşaltın ve sos koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam ederek kaynatın. Sonra altını kısın ve biraz daha pişirip sıcak sıcak servis yapın. Tadına baktıktan sonra gerekiyorsa limon suyunu üzerinde gezdirmelisiniz.
 
< Önceki   Sonraki >

Günün İpucu

Günün Güzellik İpucu

Yorgun düşmüş cildinize bir yumurta beyazını maske şeklinde uygulayarak 5 dakika bekleyin. Bu cildinizin nemini geri kazanmasını sağlayarak...
+ Devamı

Günün Makalesi

Kadınlar Neden Affeder?

Kimi kadın ‘Erkektir yapar’ diye düşündüğü, kimi çocukları, kimi rezil olmaktan korktuğu için aldatılmayı sineye çekiyor, göz yumuyor....
+ Devamı

Kimler Sitede

Şuanda 4 misafir bağlı

Pratikdiyet.com sitesinde bulunan tüm yazılar tavsiye niteliğindedir. Uygulamadan önce bir uzmana danışmanız kesinlikle önerilir.
zeka oyunları




Hastalıklar Estetik